Dinner for one

Okej så när jag ska laga middag bara till mig själv blir det oftast såhär: allt gott jag kan komma på, (helst sånt som knappt behöver tillagas pga hey got some serier att lägga tid på, snart igenom säsong två av Togetherness) upplagt på en tallrik. För det är ju per definition den godaste middagen. Hence har jag ikväll slevat upp:

lax (stekt i citron chili ingefära salt)
avocado 
fetaost 
sötpotatisfries
vanliga potatisfries
saffran och tomat-crème fraiche
kalamataoliver

Förihelvete vad gott. Plus råkade göra så mkt mat att det typ kommer räcka till lördag.